La gestión de residuos para hoteles y restaurantes en Barcelona incluye orgánico, vidrio, aceite de cocina, cartón, RAEE y más, con documentación en regla.
Qué incluye
Restos de comida de cocina, buffet y restaurante, recogidos en contenedores específicos para evitar olores y plagas.
Botellas y envases de vidrio de bar, restaurante y minibares, en contenedor separado.
Aceite de freidoras y otras grasas de cocina, recogido para su reciclaje en lugar de acabar en el desagüe.
Embalajes, envases y film de cocina, almacén y recepción, con contenedores separados por fracción.
Productos de limpieza y mantenimiento, fluorescentes, aerosoles, pilas y baterías.
Televisores, electrodomésticos, equipos informáticos y otros aparatos eléctricos de habitaciones y oficinas.
Cómo funciona
01
Vemos qué residuos genera cada zona: cocina, habitaciones, mantenimiento y recepción.
02
Contenedores por fracción y recogidas con la frecuencia que necesite tu temporada.
03
Justificante de cada retirada, listo para cualquier inspección.
La Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados para una economía circular obliga a los productores de residuos no domésticos, como hoteles, restaurantes y bares, a entregarlos a gestores autorizados. Contar con justificantes de cada retirada te protege ante una inspección.
Preguntas frecuentes
Separando cada fracción en origen (cocina, habitaciones, mantenimiento y recepción) y entregándola a un gestor autorizado. Te facilitamos contenedores por fracción y un justificante de cada retirada.
Sí. Los hoteles son productores de residuos no domésticos y, según la Ley 7/2022, deben entregarlos a un gestor autorizado. En Barcelona, además, la recogida comercial tiene su propia normativa municipal.
Cartón y envases, vidrio, residuos orgánicos, aceite de cocina, textil, aparatos eléctricos y electrónicos, productos de limpieza y residuos de reformas. Te ayudamos a identificar qué fracciones te corresponden y cómo gestionarlas.
Depende del número de habitaciones, de las fracciones que generes y de la frecuencia de recogida. Pídenos presupuesto sin compromiso indicando qué necesitas y te respondemos el mismo día laborable.
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